多吃紅薯好嗎?

患者:女,24歲

病情描述:媽媽最近在餐桌上總會做和紅薯有關的菜或者是飯,多吃這種東西好嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

多吃點兒紅薯這類的食物是很有好處的。薯類中富含碳水化合物、量少但質優的蛋白質、大量的礦物質和較多的維生素,尤其是鈣、鉀和維生素C極為豐富。

2018-05-08

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