糖尿病患者可以多吃玉米嗎?

患者:男,56歲

病情描述:我患有糖尿病,但是平時很喜歡吃玉米,那麼糖尿病患者可以多吃玉米嗎?

专家回答(2)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

玉米對於糖尿病患者來說吃了是有壞處的,由於糯玉米的支鏈澱粉含量高,很容易被消化吸收,食用後血糖的上升速度比食用其他穀物快,因此對於糖尿病人來說,不宜單獨食用玉米,可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用,以減緩血糖上升。

2018-12-18

胡小翠
胡小翠
主任醫師

糖尿病患者可以吃玉米,而且是很好的糖尿病患者食用的雜糧之一,其中的粗纖維還是耐飢餓的,玉米鬚還有降糖的作用。當然糖尿病的食物是按熱量和分解糖分所需胰島素劑量而定,這也與患者的病情程度、勞動量等各種因素有關,不能一概而論。我本人就是糖尿病患者,對於糖尿病不要用怯懼心理,要正確對待,關鍵要有一個好的心態,保持血糖穩定是最主要的,至於吃什麼不吃什麼那是次要的,有時不能聽醫生的,如果禁食很多會造成營養不良,總之多吃蔬菜少吃飯、少吃多餐、速度不易過快、營養均衡。

2018-12-18

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