蛋白質最好的來源是什麼?

患者:女,32歲

病情描述:朋友讓我多吃一些含蛋白質的食物,我自己又不太瞭解,想問問蛋白質來源於什麼食物?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

蛋白質最好來源是奶類、蛋類、魚類和肉類等動物性食物,它們的蛋白質(氨基酸)組成與人體接近,具有很高的營養價值。孕中期和孕晚期,每天宜攝入奶類300~500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100~150克。

2018-05-07

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