喝沒有熟的豆漿有啥危害?

患者:女,45歲

病情描述:媽媽說要注意不能喝沒有熟的豆漿,那麼喝沒有熟的豆漿有啥危害?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

要禁忌喝沒有熟的豆漿,沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。

2018-08-24

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