患者：女，33歲
病情描述：我有習慣性便秘，平日多喝粥能有效防止便秘嗎？
平日多喝粥能有效防止便秘嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師白米熬煮溫度超過60℃就會產生糊化作用，熬煮軟熟的粥入口即化。粥上浮著的那層細膩、黏稠、形如膏油的物質，叫“米油”，俗稱粥油，具有很強的滋補作用，可和參湯媲美。粥中含有大量水分，平日多喝粥，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
2018-09-16
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患者：女，33歲
病情描述：我有習慣性便秘，平日多喝粥能有效防止便秘嗎？
专家回答(1)
白米熬煮溫度超過60℃就會產生糊化作用，熬煮軟熟的粥入口即化。粥上浮著的那層細膩、黏稠、形如膏油的物質，叫“米油”，俗稱粥油，具有很強的滋補作用，可和參湯媲美。粥中含有大量水分，平日多喝粥，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
2018-09-16
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