患者：女，24歲
病情描述：最近是橘子上市的季節，我很想吃可是又怕上火，怎樣吃橘子能不上火呢？
怎樣吃橘子能不上火呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗乾淨，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子裡去，既達到了美容的效果，又不會上火。
2018-09-11
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