為啥不能空腹喝酸奶?

患者:女,26歲

病情描述:我習慣早上起來先喝袋酸奶,但是嫂子說不能空腹喝酸奶,為啥不能空腹喝酸奶?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

很多人喜歡空腹喝酸奶,這種做法是錯誤的。因為空腹時胃中的pH小於2.0,而活益生菌在這樣的酸度之下會被殺死,所以在空腹時服用酸奶會大大降低其有益功效,而飯後飲用即可避免不良作用。有的人對酸奶情有獨鍾,會一天多次或一次大量喝酸奶,終會因攝入能量過多而肥胖。健康的人每天可喝一兩杯,約食用100-200克為宜。

2018-09-17

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