患者：女，60歲
病情描述：剛剛去醫院體檢，說媽媽的血壓高，吃一些葡萄乾能幫助他降血壓嗎？
葡萄乾有幫助降血壓的功效嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師一把葡萄乾有助降壓。研究發現，一把葡萄乾(大約60顆)含膳食纖維1克，鉀212毫克。鉀可降低血壓，膳食纖維也可透過降低血管硬化危險而降低血壓。兩者都是美國“終止高血壓膳食療法”推薦的降壓營養素。大量研究表明，葡萄、葡萄乾、葡萄酒中所含的多酚類物質有助於保持心血管健康。
2018-08-27
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