2018-09-10
患者:女,45歲
病情描述:在自己變胖之後就很注意飲食,不過最近突然想吃牛肉,對於我這樣的胖人來說,可以吃嗎?
专家回答(1)
牛肉的肉質細嫩,營養價值僅次於兔肉,也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
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