患者：男，25歲
病情描述：人們常說早吃飽，午吃好，晚吃少，一日三餐到底怎麼吃對身體好？
一日三餐如何吃對身體好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85％;如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75％。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。
2018-06-28
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