日常飲食如何控制鋁的攝入量?

患者:男,23歲

病情描述:有人說油條等食物含很多鉛,但我又很喜歡吃,日常飲食如何控制鋁的攝入量?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

應該少吃含鋁食物,世界衛生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50—100克油條,便會超過此量。

2018-08-29

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