患者：男，32歲
病情描述：我老公經常都會做筍乾燒牛腩給我們吃，筍乾含有那些營養成分呢？
筍乾含有哪些營養成分呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師筍乾燒牛腩是一道很好吃的菜，筍乾含的營養成分是比較多。筍乾不僅輔佐名菜，而 且有相當的營養和藥用價值。筍乾含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。
2018-08-20
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患者：男，32歲
病情描述：我老公經常都會做筍乾燒牛腩給我們吃，筍乾含有那些營養成分呢？
专家回答(1)
筍乾燒牛腩是一道很好吃的菜，筍乾含的營養成分是比較多。筍乾不僅輔佐名菜，而 且有相當的營養和藥用價值。筍乾含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。
2018-08-20
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