患者：女，32歲
病情描述：最近都是我做飯，一直為晚餐吃什麼煩惱，晚餐怎麼吃更健康呢？
晚餐怎麼吃更健康呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師晚上的活動量一般會比白天少一些，建議晚餐要適量，清淡為主，少吃高鹽、高糖或高脂肪的食物。也要保證均衡的營養科，食物種類應該包括谷薯類、肉蛋類、豆類及豆製品、蔬果類。晚餐應該吃一些容易消化的食物，所以食物烹調時應清淡，少油少鹽，避免油煎、油炸、燻烤等加工方式。
2018-06-26
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