患者：男，38歲
病情描述：我有糖尿病的，一直不敢亂吃東西，紅薯可以吃嗎?
糖尿病可以吃紅薯嗎
专家回答(2)
吳光秀
副主任醫師糖尿病最好少吃，控制飲食，少吃含糖量高的食物。紅薯的含糖量仍然相對較高，而澱粉可以分解產生葡萄糖，澱粉的主食應該控制在每天不超過六兩。其他飲食要控制合理，有可能吃得不太合適。應該控制食物的總熱量攝入，同時增加鍛鍊。有利於調節糖代謝。
2019-10-19
陳哲
主任醫師糖尿病想吃紅薯，還是可以吃一些的，並注意合理搭配。吃紅薯時，可以和粗糧、雜糧、蔬菜一起食用，這樣可以減少紅薯對血糖的影響。紅薯進入腸道後消化更快，吸收更好。因為葡萄糖進入血液，在短時間內上升的速度會更快，但是紅薯消化得更快，所以一段時間後血糖會再次下降，這將導致血糖波動更大。
2019-10-19
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