患者：女，25歲
病情描述：冬天天氣實在太冷了，我經常在冬天吃火鍋，經常吃火鍋對身體好嗎？
常吃火鍋好不好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師不要經常吃火鍋。溫度過高的食物，比如說火鍋，麻辣燙之類的，不僅容易麻痺我們的味蕾，而且溫度高營養很容易被腸胃吸收，尤其是油脂，也會使胃蛋白酶的催化作用降低，讓食物很不容易消化。
2018-10-07
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患者：女，25歲
病情描述：冬天天氣實在太冷了，我經常在冬天吃火鍋，經常吃火鍋對身體好嗎？
专家回答(1)
不要經常吃火鍋。溫度過高的食物，比如說火鍋，麻辣燙之類的，不僅容易麻痺我們的味蕾，而且溫度高營養很容易被腸胃吸收，尤其是油脂，也會使胃蛋白酶的催化作用降低，讓食物很不容易消化。
2018-10-07
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