患者：女，33歲
病情描述：自己很喜歡吃土豆，有時候做土豆皮會削不乾淨，這個土豆皮吃了對身體有沒有影響呢？
土豆皮吃了對身體有什麼影響嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師在食用土豆的時候，最好削皮後食用，因為在土豆片中含有生物鹼，這種生物鹼在人體大量攝入後，會導致人體出現腹痛，腹瀉等胃腸道症狀。
2018-09-08
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患者：女，33歲
病情描述：自己很喜歡吃土豆，有時候做土豆皮會削不乾淨，這個土豆皮吃了對身體有沒有影響呢？
专家回答(1)
在食用土豆的時候，最好削皮後食用，因為在土豆片中含有生物鹼，這種生物鹼在人體大量攝入後，會導致人體出現腹痛，腹瀉等胃腸道症狀。
2018-09-08
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