患者：男，38歲
病情描述：家有老人家，平時在煮粥是應該和年輕人的有區分嗎？
老人在喝粥方面應該注意什麼？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師老年人消化、吸收方面有所下降，粥非常適合老人吃，粥是非常好消化的食物，老人喝粥可選擇一些好消化的食材，不一定非是臘八粥，比如：大米+薏米+綠豆；大米+燕麥+紅小豆都是很好的選擇。家裡有老人，我們可以在粥里加一些有助於降低膽固醇、降血壓、降血脂的粥，如大麥、燕麥、蕎麥等。
2018-06-08
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