吃薏苡仁能改善什麼疾病？

胡小翠

主任醫師

在日常最好是適當的多吃一些薏苡仁，吃薏苡仁的好處是很多的，夏季的時候食用可以消暑解熱，而有關節炎和腹瀉的人也可以使用薏苡仁來幫助改善，薏苡仁淡滲甘補，既能利水消腫，又能健脾補中，最宜用於脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白朮、黃芪、茯苓等藥物一同配合製作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。

2018-12-01

陳啟眾

副主任醫師

薏米可以治療多種疾病，經常食用薏米食品對慢性腸炎消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因些對浮腫病人有療效。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為“薏苡仁脂”、“薏苡仁內脂”等，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。

2018-12-01