患者：女，35歲
病情描述：想做薏米粥養身體，那薏米對人體有什麼作用和功效？薏米粥怎麼做有營養？
薏米的主要功效是什麼？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師薏米是一種中藥，一種非常有益於身體的食物，又名薏苡仁，具有、減肥、抗癌、預防心血管疾病等都有很好的功效。薏米粥的具體做法1、砂鍋中加水，先將蓮子，紅豆，雲豆和薏米放入，水開後煮半小時左右。2、將梗米和糯米洗淨用水泡上。3、再繼續大火煮開後，轉小火煮五十分鐘。
2018-09-03
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