吃番茄有什麼好處?

患者:男,28歲

病情描述:我很喜歡吃番茄,也經常吃番茄,吃番茄有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

吃番茄有很多好處。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素,對人體健康的作用很象胡蘿蔔素,它是一種很強的抗氧化劑,有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用,人體血漿中番茄紅素含量越高,冠心病的發病率就會越低。

2018-07-09

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