患者：女，51歲
病情描述：我喜歡吃粗糧，特別是玉米，請問粗糧有哪些好處呢？
粗糧的好處有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師全粒穀物和豆類在長壽老人的飲食中佔很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，並把多餘的蔬菜醃製或風乾，留在冬季食用。研究表明，最有益於長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。
2018-08-25
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患者：女，51歲
病情描述：我喜歡吃粗糧，特別是玉米，請問粗糧有哪些好處呢？
专家回答(1)
全粒穀物和豆類在長壽老人的飲食中佔很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，並把多餘的蔬菜醃製或風乾，留在冬季食用。研究表明，最有益於長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。
2018-08-25
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