2018-09-09
患者:女,29歲
病情描述:我剛剛才吃了維生素C片,現在朋友要約我去吃海鮮,可以吃嗎?
专家回答(1)
海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
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