患者：女，66歲
病情描述：姥姥到了老年，擔心患上心臟病，那麼多吃什麼可以預防心臟病？
多吃什麼可以預防心臟病？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師多吃堅果可預防心臟病。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育，增強體質，預防疾病有極好的功效。開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機會。它不僅可以提高好的膽固醇，並能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇
2018-09-11
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