血糖高的人吃南瓜好嗎?

患者:男,43歲

病情描述:我的血糖偏高,最近老婆經常煮南瓜粥,我吃南瓜好不好呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

血糖高的人常吃南瓜可以降糖,南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收,微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

2018-08-29

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