2018-05-11
患者:女,33歲
病情描述:這次下鄉遊玩,買了很多鴨,這幾天天天用來燉湯,吃鴨肉對身體有哪些好處?
专家回答(1)
經常吃鴨肉,能給身體補充營養和能量。一般,從營養配餐的角度而言,像鴨子這類蛋白質食物需要搭配低蛋白、高維生素和膳食纖維的食物。比如:新鮮的蔬菜、菌藻類、水果等等。可是,對於經過燻烤的樟茶鴨子還要有一些特別的關照。
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