泡菜對身體有好處嗎?

患者:女,23歲

病情描述:我還是喜歡吃泡菜之類的食物,還會用它來做湯,吃泡菜對身體有好處嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

適當的吃泡菜對身體是有好處的。泡菜不僅含多種維生素、礦物質以及人體所必需的十餘種氨基酸,而且還有明顯的減肥作用。泡菜有增強脾臟免疫細胞活力的作用,能起到減少血液和肝中脂肪的特殊效果。

2018-09-07

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