哪些食物中含有優質蛋白質?

患者:女,32歲

病情描述:聽說補充蛋白質對人體健康有很多的好處,哪些食物中含有優質蛋白質?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

一些動物性的食物和豆類食物中,含有很豐富的優質蛋白質,比如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐但是家禽類的食物中含有飽和脂肪比較多,所以最好不要在一天之內連續兩頓服。

2018-05-11

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