患者：女，39歲
病情描述：春天來了，家裡煮飯時在鍋底結成的鍋巴適合在春天吃嗎？
春天適合吃鍋巴嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師適合。祖國醫學認為，焙烤成鍋巴的粳米有補脾、養胃、強壯、滋養的功效，最宜病後調理。粳米若經炒、烘、烤之後，食之味香，促進食慾，並可消食導滯，收斂止瀉。因此，春天還是多食鍋巴好。
2018-08-25
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患者：女，39歲
病情描述：春天來了，家裡煮飯時在鍋底結成的鍋巴適合在春天吃嗎？
专家回答(1)
適合。祖國醫學認為，焙烤成鍋巴的粳米有補脾、養胃、強壯、滋養的功效，最宜病後調理。粳米若經炒、烘、烤之後，食之味香，促進食慾，並可消食導滯，收斂止瀉。因此，春天還是多食鍋巴好。
2018-08-25
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