為什麼吃綠色蔬菜可預防心臟病

患者:女,27歲

病情描述:平時我吃綠色蔬菜吃的就比較多,表姐還說吃綠色蔬菜能預防心臟病。這是為什麼

专家回答(2)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

因為代謝物質高半胱氨酸對心臟有極大危害,不過高半胱氨酸也有“剋星”,那就是葉酸及維生素B6、維生素B12等B族維生素。故多吃富含此類維生素的綠色蔬菜、蘑菇、魚蝦、香蕉等,必要時服用維生素藥片,可保心臟安康。

2018-06-16

謝琪
謝琪
主任醫師

一般是因為蔬菜裡面含有大量維生素和微量元素,能夠補充體內營養和增加免疫力,還可以減少冠狀動脈粥樣硬化,可以起到預防心腦血管疾病。心臟病多數是冠狀動脈粥樣硬化,心臟血管彈性變弱和狹窄引起的,要減少油膩和含脂肪較高以及膽固醇較高食物攝入。

2018-06-16

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