患者：女，28歲
病情描述：我跟老公都很喜歡吃豬小腸，請問豬小腸都含有哪些營養成分？
豬小腸都含有哪些營養成分？
专家回答(2)
楊松
主任醫師豬小腸比較難處理，所以很多人都不願意購買，其實豬小腸的營養價值非常豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質；具有補氣益氣、調理腸胃、清熱去火、滋陰補腎等功效，一般來說，豬小腸幾乎所以人都可以食用，尤其適合氣虛體質。
2019-01-07
陳啟眾
副主任醫師豬小腸不但好吃而且營養豐富，豬小腸含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質，但是它的膽固醇含量較高，每百克就含膽固醇183毫克，有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
2019-01-07
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