豬血有哪些營養價值?

患者:男,23歲

病情描述:豬血營養價值豐富嗎,具體有什麼營養價值?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

豬血:味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。

2018-04-07

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