患者：女，23歲
病情描述：我喜歡吃火鍋，不過我媽說吃的時候不要吃太燙的食物，不然會引起癌症，是真的嗎？
吃太燙的食物會引起癌症嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師愛吃過燙的食物是非常不好的，這屬於不良飲食習慣，如常吃很熱(燙)的食物、進食過快等都可損傷食管粘膜，產生慢性炎症，並增加患食管癌和胃癌的風險。
2018-07-03
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患者：女，23歲
病情描述：我喜歡吃火鍋，不過我媽說吃的時候不要吃太燙的食物，不然會引起癌症，是真的嗎？
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愛吃過燙的食物是非常不好的，這屬於不良飲食習慣，如常吃很熱(燙)的食物、進食過快等都可損傷食管粘膜，產生慢性炎症，並增加患食管癌和胃癌的風險。
2018-07-03
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