患者：女，15歲
病情描述：一直不知道銀杏就是白果，銀杏也是藥材那銀杏果皮吃了對身體有害嗎？
銀杏果皮吃了對身體有害嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師銀杏也叫白果，可以作為藥材食用。我們在食用銀杏的時候，最好把銀杏外面的皮剝掉後食用，因為在銀杏皮中含有對人體健康有害的物質白果酸，在食用後，會影響神經系統的功能。由於銀杏屬於中藥，不能過量食用。
2018-07-08
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患者：女，15歲
病情描述：一直不知道銀杏就是白果，銀杏也是藥材那銀杏果皮吃了對身體有害嗎？
专家回答(1)
銀杏也叫白果，可以作為藥材食用。我們在食用銀杏的時候，最好把銀杏外面的皮剝掉後食用，因為在銀杏皮中含有對人體健康有害的物質白果酸，在食用後，會影響神經系統的功能。由於銀杏屬於中藥，不能過量食用。
2018-07-08
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