2018-09-11
患者:女,35歲
病情描述:我知道韭菜對人體很好,韭菜有哪些營養價值呢?
专家回答(1)
韭菜可以炒、拌,做配料、做餡等。韭菜雞蛋是家常菜,用料簡單,營養豐富。韭菜和海鮮放在一起炒也是很好的搭配。韭菜又是做餡的主角,如韭菜肉餡、三鮮餡、韭菜雞蛋餡,可用來做餃子、餡餅、鍋貼等。韭菜也可以作為輔料做湯來調味,如韭菜鯽魚湯。
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