患者：女，37歲
病情描述：這兩天親戚送了很多臘腸來，一個人在家懶得煮飯，就經常喝粥配臘腸，臘腸可以多吃嗎？
臘腸可以經常吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師臘腸熱量高，不適合多吃。1條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯，臘肉的脂肪也一樣高，同樣的，肉腸脂肪也很高，鈉質(鹽的一部分)高，還含硝酸鹽(多吃會致癌)。
2018-10-04
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患者：女，37歲
病情描述：這兩天親戚送了很多臘腸來，一個人在家懶得煮飯，就經常喝粥配臘腸，臘腸可以多吃嗎？
专家回答(1)
臘腸熱量高，不適合多吃。1條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯，臘肉的脂肪也一樣高，同樣的，肉腸脂肪也很高，鈉質(鹽的一部分)高，還含硝酸鹽(多吃會致癌)。
2018-10-04
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