2018-05-03
患者:女,28歲
病情描述:微博上說喝豆漿比喝牛奶好,那麼豆漿有什麼營養?
专家回答(1)
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他旺何乳類都高,非常適合於老人和嬰兒。
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