患者：女，16歲
病情描述：孩子喜歡吃蠶豆，但是我發現最近她的尿液成棕色，請問多食蠶豆對什麼有好處嗎？
多食蠶豆對什麼有好處嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師食用過多蠶豆會讓尿液變成棕色。這種深棕色是黃酮類化合物（表兒茶酸、表兒茶素和槲皮素）的副產物，這三種化合物都存在於蠶豆中。如果出現棕色尿液，不要驚慌，這些黃酮類化合物能減輕體內的氧化應激反應，促進心臟健康。
2018-07-05
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患者：女，16歲
病情描述：孩子喜歡吃蠶豆，但是我發現最近她的尿液成棕色，請問多食蠶豆對什麼有好處嗎？
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食用過多蠶豆會讓尿液變成棕色。這種深棕色是黃酮類化合物（表兒茶酸、表兒茶素和槲皮素）的副產物，這三種化合物都存在於蠶豆中。如果出現棕色尿液，不要驚慌，這些黃酮類化合物能減輕體內的氧化應激反應，促進心臟健康。
2018-07-05
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