患者：女，53歲
病情描述：我最近吃了很多的扁豆，扁豆裡含有哪些營養物質呢？
扁豆裡含有哪些營養物質呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師扁豆裡有很多珍貴的營養物質，扁豆又稱茶豆、南豆、小刀豆、藤豆、沿籬豆等，含有蛋白質、酪氨酸酶、氨基酸、氰苷、脂肪油、磷脂、膽固醇、葡萄糖、半乳糖、生物鹼、胡蘿蔔素、維生素C、鉀、磷、鐵、鋅以及粗纖維素等多種營養成分。這些物質為人體營養需要的元素。
2018-09-02
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，53歲
病情描述：我最近吃了很多的扁豆，扁豆裡含有哪些營養物質呢？
专家回答(1)
扁豆裡有很多珍貴的營養物質，扁豆又稱茶豆、南豆、小刀豆、藤豆、沿籬豆等，含有蛋白質、酪氨酸酶、氨基酸、氰苷、脂肪油、磷脂、膽固醇、葡萄糖、半乳糖、生物鹼、胡蘿蔔素、維生素C、鉀、磷、鐵、鋅以及粗纖維素等多種營養成分。這些物質為人體營養需要的元素。
2018-09-02
免責聲明：