胡蘿蔔的作用是什麼

患者:女,38歲

病情描述:雖然不喜歡吃胡蘿蔔,但聽說胡蘿蔔營養高,我就還是經常買著吃,那胡蘿蔔具體有什麼作用?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

胡蘿的作用有減肥瘦身,另外,很多人只知道它含有胡蘿蔔素,其實它還是有效的解毒食物,含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效的降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除。

2018-09-08

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