患者：男，25歲
病情描述：今天做冷盤時，突然腦洞大開，想往裡面加入一些火龍果等水果，這樣會更加營養嗎？
拌冷盤時加水果會更營養嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師水果和蔬菜都是富含維生素的健康食品，在製作酸甜口味的涼拌菜時，也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁，少量地加入涼拌菜裡。不僅能調節口味，還會刺激食慾，讓胃口大開。
2018-06-18
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患者：男，25歲
病情描述：今天做冷盤時，突然腦洞大開，想往裡面加入一些火龍果等水果，這樣會更加營養嗎？
专家回答(1)
水果和蔬菜都是富含維生素的健康食品，在製作酸甜口味的涼拌菜時，也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁，少量地加入涼拌菜裡。不僅能調節口味，還會刺激食慾，讓胃口大開。
2018-06-18
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