患者：女，45歲
病情描述：看到營養書上推薦的鰻魚山藥粥，所以我買了材料回家做，它的功效作用是什麼？
鰻魚山藥粥的功效作用是什麼
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師鰻魚山藥粥的原料是：活鰻魚1條，山藥、粳米各50克，各種調料適量。只要將鰻魚剖開去內臟，切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥服用，每天1次即可。它的作用是：該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，經常服用該粥，可消除疲勞。
2018-09-10
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