茶和白糖同食有什麼影響?

患者:女,36歲

病情描述:我每次喝茶都喜歡在裡面放一些白糖,茶和白糖同食有什麼影響?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。

2018-06-17

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