患者：女，24歲
病情描述：我從昨天晚上就感覺自已是食物中毒了，那我之後該吃什麼食物？
食物中毒之後吃什麼食物
专家回答(2)
高其宏
副主任醫師食物中毒後吃豬血、綠豆、海帶、茶葉、胡蘿蔔等能夠解毒。豬血中的血漿蛋白有利腸通便、清除毒物之功效。綠豆對砒霜、重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒均有解毒作用。綠豆湯是很好解毒劑，能加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排洩達到解毒功效。海帶中的褐藻酸有減少鍶被腸道吸收和排出體外的作用，而鍶是導致白血病的毒物之一，因而海帶有預防白血病的作用。
2019-05-29
邸志勇
主任醫師食物中毒後吃什麼食物好？關於這個問題我給大家做一個簡單的介紹。食物中毒以後人的胃腸功能紊、功能低下。所以在食用後期食物的過程中一定要吃鬆軟、易消化，而且以流質食物為主，例如可以吃點稀飯、鬆軟的饅頭等等。一般我們強調在食物中毒之後不要食用高能量、高熱量、還有高蛋白、高脂肪的食物，因為這些食物在胃腸道不容易被消化，而且在胃腸道停留時間比較長，會引起一些食物中毒症狀的加重。
2019-05-29
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