話說咖啡可以防治腎癌？

腎癌多發生於50～70歲，男性比女性發病率高一倍以上。腎癌的病因至今不清。有統計表明可能與吸菸有關，特別是男性病人。另外，腎癌有家族現象，提示可能有遺傳因素參與。

一項新的研究顯示，喜歡喝咖啡和茶的人患腎癌的危險可能會更低一些。研咳嗽筆峭ü分析以前13項研究結果後而總結出來的。他們發現，經常喝咖啡和茶可降低患腎癌的危險，而喝牛奶、汽水或果汁則沒有這樣的保護效果。

在這項新的研究中，美國哈佛大學醫學院的研究人員共對530469名女性和244483名男性進行了調查。他們對參與調查者的飲食情況進行了7至20年的跟蹤調查。

研究發現，與那些平均每天喝不到一杯咖啡的人相比，每天喝3杯以上咖啡的人患腎癌的危險要低16%;而那些每天只喝一杯茶的人要比不喝茶的人患腎癌的危險低15%。

發表在最近出版的《國際癌症期刊》上的這項研究稱，儘管這項新研究並不能直接證明喝咖啡和茶可防腎癌，但提出了這些飲料在對抗這種疾病上可能的潛在益處。

研究人員指出，咖啡和茶的好處有很多，比如它們能增強人體對胰島素的敏感性，改進腎功能;隨著時間的推移，胰島素水平可能就會影響患腎癌的危險。同時，咖啡和茶還含有保護腎臟細胞免遭癌症損害的抗氧化劑化合物。
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