膽結石患者的飲食注意事項有哪些？

　　相關調查資料顯示大多數膽結石患者都是由於自己平時不注意飲食引起的，從中我們可以看出飲食對於膽結石患者還是非常重要的。因此很多人就開始關心具體的飲食方面的注意事項，只有按照這些注意事項去做了，最後就能很好地預防膽結石了。下面我們就跟對肝膽專家一起了解一下吧!

膽石症患者的飲食注意事項：

　　1、要多吃含維生素A的食物，如綠色菜蔬、胡蘿蔔、番茄、白菜等，維生素A對上皮細胞具有滋潤營養的作用，還可以或許減少膽固醇結石的形成。

　　2、應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。

　　3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　4、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結石的機會。

　　5、忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。

　　6、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

　　7、忌暴飲暴食。忌菸、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。

　　閱讀完上面文章後相信大家已經知道膽結石患者在平時生活中飲食上應該注意哪些事項了，瞭解了還遠遠不夠，大家在生活中還需要按照這些要求去做才行，這樣最終就能達到好的預防效果。如果您已經患上膽結石的話，那就必須接受正規醫院的治療了。