結腸癌患者的飲食保健

結腸癌患者應合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。

高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產生的致癌物質多，作用於大腸時間長，必然導致大腸癌的發生率增加。

因此，少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等。

適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。每日補充膳食纖維素以上。

多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果等。用部分粗糧替代細糧。

多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿蔔素和維生素C。適量食用核桃、花生、奶製品、海產品等，以補充維生素E。結腸癌術後的病人，應同其他胃腸道手術的病人一樣，要遵醫囑、給予飲食，吃飯的質量要以稀軟開始到體內逐步適應後再增加其它飲食。應注意不要吃過多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物，每天都要有糧食、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆製品，每一種的量不要過多。這樣才能補充體內所需的各種營養。手術後初期不能正常進食時，應以靜脈補液為主，可透過輸液補充葡萄糖、氨基酸以及脂肪乳，但輸入脂肪乳和氨基酸的速度不宜過快，輸入過快後體內不會吸收，反而造成能量浪費，同時使體內產生不良反應。手術後注意加強護理和飲食營養，病人的體力會逐步恢復正常的、但更重要的是術後要堅持化學療法。

注意攝取魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。結腸癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物對肛門有刺激作用，一定不能吃。

結腸癌術後的病人，手術後注意加強護理和飲食營養，促進病人身體恢復。