陳冬菜滷汁 - 中藥材

陈冬菜卤汁，中药名。为盐腌十字花科芸苔属植物青菜Brassica chinensis L.的陈年卤汁。具有清肺火痰嗽，解咽喉肿痛的功效。

功效作用

功能

清肺火痰嗽，解咽喉腫痛。

植物學資訊

植物種屬

十字花科蕓薹屬植物青菜。

形態特徵

二年生植物。葉生於短縮莖上，葉片薄而大多數有毛，分為外葉和內葉，橢圓或長圓形，濃綠或淡綠色，心葉白，綠白或淡黃色。葉柄寬扁，二側有明顯的葉翼。葉球扁圓形到長筒形。總狀花序，花黃色。長角果，種子近圓形，紅褐色或黃褐色。

生長見習

喜冷涼溼潤氣候，雖屬耐寒蔬菜，但當氣溫達－8℃以下也會受凍，耐熱性較差，除耐熱夏大白菜品種以外，一般氣溫持續在23－25℃以上，生長緩慢，包心鬆散，易感染病毒病和霜黴病。