患了胰腺癌該如何科學飲食

　　患了胰腺癌該如何科學飲食？吃什麼好？胰腺癌是消化道上的惡性腫瘤，可以說是吃出來的疾病，患了胰腺癌這種嚴重威脅人類生命的疾病，日常飲食顯得更加重要，那麼，患了胰腺癌該如何吃呢？

　　一、就餐要有規律性，一日3餐至5餐，不吃零食，這樣會引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的負擔。

　　二、膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質的量要適宜，要食用宜消化吸收的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚。

　　三、要採用合理的烹調方法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂過多而使胰腺過度的分泌胰腺。

　　四、中晚期胰腺癌時，症狀明顯，左上腹部疼痛加重，並有明顯的消瘦，病人通常經口飲食已不能保證機體的需要，這就要透過靜脈營養，才能改善全身的營養狀況。

　　尚未失去手術機會的病人應儘量採取積極的辦法，透過手術治療去除病灶。手術後的病人要根據疾病的情況及手術中的情況，來確定用何種飲食。一般來說，手術後三天內禁食禁水，主要透過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要。當排氣後，可適當的吃些無油全流食如米湯，果水或蔬菜汁等，刺激胃腸道，待胃腸道逐步適應後，根據病情再改為低脂半流或低脂普食。

　　如果施行了小腸造瘻術，則可透過造瘻管給予勻漿膳食，要注意給予易消化吸收的食物，如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆製品等，將這些菜炒熟後，再用組織搗碎機粉碎，粉碎的適宜顆粒要根據鼻飼管的直徑大小來確定，總之宜細不宜粗，防止造瘻管的諸塞。

　　經過以上對胰腺癌患者飲食的介紹，相信大家對胰腺癌的飲食習慣有了新的認識，胰腺癌患者一定要注意平常的飲食習慣，飲食要規律，少吃辛辣刺激的食物和戒菸少酒，有利於防止胰腺癌的發生。