哪些食物誘發丘疹性蕁麻疹

　　蕁麻疹的發生給很多患者帶來了嚴重危害，蕁麻疹造成的原因還是非常多的，蕁麻疹在當今社會是格外高發的疾病，有許許多多的人正在承受著蕁麻疹的摧殘，每天都過得很苦楚。蕁麻疹的防止方法人們要注意瞭解。哪些食物誘發丘疹性蕁麻疹：

　　1、魚、蝦、蟹及其它海產品。這也是容易引起過敏的一組食物，經常會引起蕁麻疹等。

　　2、肉類。如豬、牛、羊及家禽類。與以上的蛋、奶相比，本類食物過敏者在中國並不多見，這可能與中國人民食肉或家禽時習慣於長時間蒸煮後再吃有關。一般來說，外國人吃肉時加熱時間較短，這可能是引起國外過敏人群高於中國的原因。

　　3、食物新增劑。食用色素、防腐劑、保鮮劑、調味劑過敏者較多，其中以檸檬黃5號黃）引起的哮喘最為多見。

　　4、牛奶和雞蛋。牛奶和雞蛋在食物過敏中佔有重要的地位，對這兩種食物過敏的病人不僅人數多，而且多數病情嚴重，因過敏而致死的病例屢見不鮮。

　　牛奶中的乳清蛋白和雞蛋中的卵蛋白是主要的過敏成分，其它蛋類也可致敏，但較少見。

　　5、穀物。一般以燕麥、蕎麥、小麥過敏者為主，對小米過敏者也有發生，對大米過敏者較少。麥粉中擁有較大量的麥膠，在體內可水解為麥膠蛋白，某些人對此過敏，但不是IgE介導反應速發過敏反應）。

　　6、某些發酵的食品。如啤酒，有些病人對啤酒花過敏，有些病人則對食用酵母過敏，有些人則為食用真菌過敏。

　　7、核果類食物。如核桃、榛子、杏仁、開心果、腰果等，對這類食物過敏者雖然不多，但過敏者症狀可以非常嚴重，有人吃一粒腰果即可因喉水腫窒息致死。

　　8、油科作物。如花生、黃豆、芝麻、葵花籽等，這些食物不但畜含油類而且含蛋白質，也是重要的過敏原。

　　以上是專家就“哪些食物誘發丘疹性蕁麻疹”做的簡要回答。專家提醒患者，一定要特別的注意以上的食物。此外還要防止一些蚊蟲的叮咬。