控制食道癌在飲食方面怎麼下功夫

?　　經過這麼多年的調查研究，發現食道癌這種惡性疾病所給患者帶來的危害是非常大的，一旦不能夠得到積極的治療，隨著病情的加重，很有可能會導致生命危險，尤其飲食對於病情的控制有著重要的意義。下面，我們看看正確食道癌飲食原則。

　　原則一：補充微量元素

　　有關臨床調查，發現大量補充微量元素不僅會提高患者身體抵抗力，並且硒、鉬等礦物質都具有抗癌作用。因此，一定要多注意補充微量元素，如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、人參、枸杞等。

　　原則二：補充維生素

　　如果身體內缺乏大量的維生素也非常容易患有此病，大量補充維生素有益於身體健康，加強人體免疫能力。因此，適量補充維生素是很必要的，如新鮮蔬菜、水果、動物肝臟等。

　　原則三：高蛋白食物

　　由於腫瘤的生長消耗了人體的大量蛋白質物質，因此，患者可以多吃些富含蛋白質飲食，補充機體代謝所需的能量。其中，瘦肉、蛋類、豆類、奶類都含有各種人體所需的氨基酸，可以加強身體機能，儘早恢復健康。

　　在平時生活中，如果食道癌患者每天都堅持以上的飲食原則，就能夠很快的使身體得到康復，能夠有效抑制癌細胞的擴散，早日使患者出院，恢復正常生活。